Línea del tiempo de coctelería: Desde los clásicos hasta los modernos.

1874: El nacimiento del cóctel clásico "Old Fashioned"

El "Old Fashioned" es uno de los cócteles más antiguos y más reconocidos en la historia de la coctelería. El cóctel fue creado en 1874 por un barman en Louisville, Kentucky, y se elabora con bourbon, azúcar, angostura y una cáscara de naranja para dar un toque cítrico. Este cóctel se convirtió en un clásico y en un favorito de los bebedores de todo el mundo.

1888: La creación del "Mint Julep"

El "Mint Julep" es un cóctel refrescante que se originó en el sur de Estados Unidos en 1888. Esta bebida se prepara con menta fresca, azúcar, bourbon y hielo picado. Esta bebida se ha convertido en un cóctel emblemático del Kentucky Derby, donde se sirve en tazas de plata y se toma con una pajita.

1915: El nacimiento del "Negroni"

El "Negroni" es un cóctel italiano que se creó en Florencia en 1915. Este cóctel se elabora con gin, vermut rojo y Campari, y se sirve con una rodaja de naranja. El Negroni se ha convertido en uno de los cócteles más populares del mundo y se celebra cada año el Negroni Week, donde los bares de todo el mundo ofrecen sus propias versiones de este cóctel.

1920: La época de la Prohibición en Estados Unidos

En 1920 comenzó la Prohibición en Estados Unidos, lo que significó que se prohibió la venta, producción y transporte de alcohol. Sin embargo, esto no detuvo la creación de cócteles. Durante este tiempo se crearon cócteles clandestinos y se abrieron bares secretos para satisfacer la demanda de bebidas alcohólicas.

1930: La creación del "Daiquiri"

El "Daiquiri" es un cóctel clásico que se originó en Cuba en la década de 1930. Este cóctel se elabora con ron blanco, jugo de lima y azúcar, y se sirve en un vaso enfriado. El Daiquiri es un cóctel refrescante y tropical que se ha hecho popular en todo el mundo.

1944: La creación del "Mai Tai"

El "Mai Tai" es un cóctel tropical que se originó en California en 1944. Este cóctel se elabora con ron, jugo de lima, curaçao de naranja, almíbar de almendras y hielo picado. El Mai Tai se ha convertido en uno de los cócteles más populares en todo el mundo y es un icono de la cultura tiki.

1950: El nacimiento de la "Piña Colada"

La "Piña Colada" es un cóctel tropical que se originó en Puerto Rico en la década de 1950. Este cóctel se elabora con ron, jugo de piña y crema de coco, y se sirve con hielo picado. La Piña Colada se ha convertido en una bebida emblemática del Caribe y es uno de los cócteles más populares en todo el mundo.

1964: La creación del "Bloody Mary"

El "Bloody Mary" es un cóctel salado que se creó en 1964 en París. Este cóctel se elabora con vodka, jugo de tomate, salsa Worcestershire, salsa Tabasco, sal de apio y jugo de limón, y se sirve con hielo y una rodaja de limón. El Bloody Mary se ha convertido en un cóctel popular para los brunchs y se ha hecho famoso por sus propiedades "curativas" después de una noche de fiesta.

1990: El Boom de la coctelería moderna

En la década de 1990 comenzó el auge de la co